{"id":13013,"date":"2017-02-24T12:09:41","date_gmt":"2017-02-24T11:09:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leventaroleforio.it\/pretzel\/"},"modified":"2025-05-26T13:18:23","modified_gmt":"2025-05-26T11:18:23","slug":"pretzel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.leventaroleforio.it\/de\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"

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\n\t\t\tWillkommen bei Le Ventarole<\/span>\n\t\t<\/h1>\n\t\t\t\t

Ein Ort, an dem wir jeden Tag Qualit\u00e4t und Saisonalit\u00e4t zelebrieren, an dem wir uns der Herstellung von Produkten widmen, die den authentischen Geschmack der besten Rohstoffe mit Liebe und Respekt vor der Tradition hervorheben.<\/p>\n\t<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div>[vc_row_inner row_content_width=”grid” content_text_aligment=”center”][vc_column_inner offset=”vc_col-lg-4 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″ css=”.vc_custom_1488553157804{padding-right: 4% !important;padding-left: 4% !important;}”]

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Unsere Handwerker<\/h5>\n\t\t\t\t

Leidenschaft, Tradition und Sorgfalt: Unsere Handwerker verwandeln einfache Zutaten in authentische K\u00f6stlichkeiten, indem sie die Kunst des Backens respektieren und Frische und Qualit\u00e4t in jedes Produkt bringen.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=”109px”][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=”vc_col-lg-4 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″ css=”.vc_custom_1488553163667{padding-right: 4% !important;padding-left: 4% !important;}”]

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Tradition<\/h5>\n\t\t\t\t

W\u00e4hrend der Feiertage widmen wir uns der Zubereitung typischer Produkte, die unsere Geschichte erz\u00e4hlen, wobei wir authentische Geschm\u00e4cker und Traditionen respektieren.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=”109px”][\/vc_column_inner][vc_column_inner offset=”vc_col-lg-4 vc_col-md-12 vc_col-xs-12″ css=”.vc_custom_1488553174411{padding-right: 4% !important;padding-left: 4% !important;}”]

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Das Baguette<\/h5>\n\t\t\t\t

Au\u00dfen knusprig, innen weich: Unsere Baguettes werden mit ausgew\u00e4hlten Zutaten und einem langsamen G\u00e4rverfahren hergestellt, das ihren Geschmack verst\u00e4rkt. Sie sind perfekt f\u00fcr jeden Moment und bringen den authentischen Geschmack der franz\u00f6sischen Tradition auf den Tisch.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=”109px”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row anchor=”lievito”][vc_column]

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\n\t\t\tUnsere Mutter Hefe<\/span>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t

Unsere Mutterhefe, die vom Gr\u00fcnder der B\u00e4ckerei, Giancarlo Mandl, hergestellt und jeden Tag erneuert wird, ist das Herzst\u00fcck unserer Produktion. Wir f\u00fchren sie heute mit der gleichen Leidenschaft weiter und respektieren die Zeit und Sorgfalt, die sie erfordert.<\/p>\n\t<\/div>[vc_empty_space height=”34px”]\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>

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\n\t\t\t[vc_column_text]

Wie lange sind Sie schon am Leben?<\/h3>\r\n
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{hour}Stunde<\/div>\r\n
{min}Minute<\/div>\r\n
{sec}Sekunde<\/div>\r\n<\/div><\/div>[\/vc_column_text]\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div>[vc_empty_space height=”119px”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]\t<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=”none” css=”.vc_custom_1730888137145{padding-top: 94px !important;padding-bottom: 11px !important;}” anchor=”calendario”][vc_column]
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\n\t\t\tDer Kalender<\/span>\n\t\t<\/h1>\n\t\t\t\t

In unserer B\u00e4ckerei wird neben der regul\u00e4ren Produktion an jedem Wochentag ein anderes Brot aus ausgew\u00e4hlten Mehlen hergestellt. Von Roggen \u00fcber Dinkel bis hin zu altem Weizen bieten wir authentische und echte Sorten an. Entdecken Sie unseren Kalender! Wir haben jeden Tag au\u00dfer Sonntagnachmittag ge\u00f6ffnet.<\/p>\n\t<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=”row_calendario”][vc_column width=”1\/3″]

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F\u00dcNF-KORN-BROT<\/h5>\n\t\t\t\t

Jeden Mittwoch gibt es im Le Ventarole das F\u00fcnfkornbrot: eine perfekte Mischung aus Weizen, Roggen, Hafer, Gerste und Mais, die ihm einen reichen Geschmack und eine rustikale Konsistenz verleiht. Es ist frisch, duftend und ideal, um jede Mahlzeit zu bereichern.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=”102px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]

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RYE-BROT<\/h5>\n\t\t\t\t

Dienstags und samstags gibt es im Le Ventarole Roggenbrot, das reich an Ballast- und N\u00e4hrstoffen ist. Es wird aus hochwertigem Roggenmehl hergestellt und ist ideal f\u00fcr alle, die ein Brot mit Charakter suchen.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=”102px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]

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FARRO-BROT<\/h5>\n\t\t\t\t

Freitags und sonntags erwartet Sie das Dinkelbrot: weich und duftend. Hergestellt aus ausgew\u00e4hltem Dinkel, ist es die ideale Wahl f\u00fcr alle, die ein gesundes Brot mit feinem Geschmack suchen.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=”102px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=”row_calendario”][vc_column width=”1\/3″]

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GANZES BROT<\/h5>\n\t\t\t\t

Unser Vollkornbrot ist jeden Tag erh\u00e4ltlich, au\u00dfen knusprig, innen weich, reich an Geschmack und N\u00e4hrstoffen. Perfekt f\u00fcr jeden Moment des Tages, gesund, lecker und immer frisch.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=”102px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]

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BIO-BR\u00d6TCHEN<\/h5>\n\t\t\t\t

Das Bio-Sauerteigbrot ist jeden Tag erh\u00e4ltlich, immer frisch und duftend. Dank des nat\u00fcrlichen Sauerteigverfahrens bietet es einen authentischen Geschmack, eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Verdaulichkeit und beh\u00e4lt seinen Duft lange Zeit bei.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=”102px”][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]

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AUFSCHNITT-SANDWICHES<\/h5>\n\t\t\t\t

Jeden Montag, Mittwoch, Donnerstag, Samstag und Sonntag gibt es k\u00f6stliche Wurstsandwiches aus frischen, hochwertigen Zutaten. Perfekt f\u00fcr eine schmackhafte Pause oder zur Bereicherung Ihres Tisches.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=”102px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row anchor=”storia” css=”.vc_custom_1730891968811{background-image: url(https:\/\/www.leventaroleforio.it\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Senza-titolo-4000-x-2667-px-copia-2.jpg?id=11497) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column]

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\n\t\t\tLe Ventarole, die Geschichte<\/span>\n\t\t<\/h1>\n\t\t\t\t

Die B\u00e4ckerei Le Ventarole wurde 2002 in der Gegend von Borbonica, Lacco Ameno, gegr\u00fcndet, wo wir jahrelang Brot und handwerkliche Produkte gebacken haben, die von der Tradition inspiriert waren. Im Jahr 2017 hat das Erdbeben die Insel und unsere R\u00e4umlichkeiten schwer getroffen, so dass wir eine Entscheidung treffen mussten. Wir entschieden uns f\u00fcr einen Umzug ins Zentrum von Forio, in die Via Cardinale Lavitrano, um weiterhin die W\u00e4rme und Qualit\u00e4t zu bieten, die wir schon immer hatten. Hier f\u00fchren wir jeden Tag mit Stolz eine Tradition fort, die sich nicht von den Widrigkeiten des Lebens unterkriegen l\u00e4sst, und stellen echte Produkte her, die unsere Geschichte von Leidenschaft und Widerstandsf\u00e4higkeit erz\u00e4hlen.<\/p>\n\t<\/div>[vc_empty_space height=”34px”]\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div>[vc_empty_space height=”119px”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]\t<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row anchor=”dovesiamo”][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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